Aneka Resep Kue Lebaran Yang Paling Hits di tahun 2019


Chitchat.my.id-Datangnya hari lebaran itu selalu identik dengan beberapa jenis kuliner khasnya seperti ketupat, opor ayam, dan kue-kuean. Biasanya, jenis kue yang selalu menjadi hidangan khas lebaran itu berupa kue kering. Ada banyak sekali jenis kue kering yang bisa kita jumpai dipasaran, maupun di situs-situs online shop. Menurut informasi yang didapat, ada beberapa jenis kue lebaran yang paling ngehits ditahun 2019 ini lho. Kue apa sajakah itu? Tanpa banyak panjang lebar lagi, mari kita simak saja langsung ulasannya dibawah ini.

Resep Kue Kering Bawang:

Image result for resep kue kering bawang
- 300 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 50 gram mentega yang sudah dicairkan
- 2 butir bawang merah yang sudah dihaluskan
- 2 butir bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sendok makan seledri yang sudah diiris
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air putih matang secukupnya

Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan tersebut kedalam wadah, kemudian uleni hingga kalis atau tidak lengket. Saat menguleni adonan, usahakan untuk tidak terlalu kuat dan juga tidak terlalu pelan.
2. Giling adonan tersebut hingga tipis menggunakan rolling pin atau botol kaca, kemudian potong-potong dengan bentuk persegi panjang atau sesuai selera.
3. Selanjutnya panaskan minyak goreng dengan api yang sdang, kemudian goreng adonannya sampai mengering dan warnanya menjadi keemasan.
4. Jika dirasa sudah matang, silahkan angkat dan tiriskan diatas wadah yang sudah dialasi kertas Koran, agar semua minyak dalam kue bawangnya menyerap.
5. Kue bawang pun sudah siap dihidangkan.

Resep Kue Putri Salju :

Image result for resep kue salju
- ½ kg tepung terigu
- ½ gram margarine
- 35 gram keju
- 2 butir kuning telur
- 1 sachet susu bubuk putih
- ½ tepung gula dingin

Cara Membuatnya :
1. Pertama-tama, silahkan aduk margarine dengan kuning telur sampai benar-benar merata. Usahakan mengaduknya jangan sampai terlalu kencang.
2. Jika sudah tercampur rata, masukkan susu bubuk putih lalu aduk kembali.
3. Berikutnya tepung terigu diayak-ayak agar bahan lain mudah tercampur kedalamnya. Masukkan tepung tersebut kedalam adonan diatas tadi sdikit demi sedikit, lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga adonannya benar-benar kalis (tidak lengket).
4. Apabila adonannya sudah kalis, silahkan ambil sedikit, kemudian bentuk adonan seperti bulan sabit atau sesuai keinginan.
5. Selanjutnya olesi permukaan adonan dengan margarine, kemudian panggang kedalam oven selama kurang lebih 25 – 30 menit. Saat memanggang, usahakan suhunya dalam kondisi sedang-sedang saja agar adonan bisa mengembang secara sempurna.
6. Setelah kuenya matang, angkat, dan tiriskan kedalam wadah atau toples.

Resep Kue Kering Coklat :

 Image result for resep kue kering coklat

- 125 gram gula halus
- 75 gram margarine
- 50 gram coklat bubuk
- 1 butir kuning telur
- 200 gram terigu

Cara Membuat :
1. Silahkan masukan margarine dan gula kedalam wadah, kemudian kocok sampai merata.
2. Tambahkan kuning telur kedalamnya, lalu aduk-aduk lagi hingga berbusa.
3. Kemudian tambahkan coklat bubuk dan tepung terigu kedalamnya, dan aduk lagi sampai merata.
4. Jika adonan sudah padat, bentuk adonannya sesuai keinginan.
5. Panaskan oven dengan api yang sedang saja, masukan adonan, dan tunggu sampai benar-benar matang.

Itulah aneka resep kue lebaran yang paling hits di tahun 2019. Bagaimana, apakah anda berminat untuk mencobanya?


Salam Biang Rumpi




Jangan lupa berkunjung juga ke  kitabahagia Story citra, petunjukhidup, asiabutterflytraveler dan jejakcantik 
temukan artikel menarik lainnya




CONVERSATION

0 comments:

Post a Comment

Hi Teman Rumpi, terima kasih sudah main ke blog chitchat, ada baiknya berbagi pendapat tanpa meninggalkan spam ya. Kita sama-sama saling menghargai rumah maya kita. Salam, thanks telah meninggalkan biang rumpi manis di sini. cheers @citrapandiangan